ಆರೋಗ್ಯ

ಈ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೂರಿ ಎಂಬುದು ಗೊತ್ತಾದ್ರೆ..?

ನಾವು ಎಲ್ಲ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಕೆಲವೊಂದು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸುತ್ತೇವೆ ಆದ್ರೆ ನಾವು ತಿನ್ನುವಂತ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೂರಿ ಇದೆ ಎಂಬುದು ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನ ಹೇಳಿದೆ. ಬಾಳೇ ಹಣ್ಣು ನಲ್ಲಿ 1.29 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟಿನ್, 105 ಕ್ಯಾಲೂರಿ ಮತ್ತು 3.1 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ ಅಂಶ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಕಿವಿ ಹಣ್ಣು ಈ ಕಿವಿ ಹಣ್ಣು 69 ಗ್ರಾಂ ಇದ್ದು 0.79 ಪ್ರೋಟಿನ್, 42 ಕ್ಯಾಲೂರಿ ಮತ್ತು 2.1 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಅಂಶ ಹೊಂದಿದೆ ದಾಳಿಂಬ್ರೆ ಹಣ್ಣು 4.71 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟಿನ್ ಇದ್ದು, 234 ಕ್ಯಾಲರಿ ಮತ್ತು 11.3 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ ಇದರಲ್ಲಿದೆ ಪಪ್ಪಾಯ ಹಣ್ಣು 0.85 ಗ್ರಾಂ ಅಷ್ಟು ಪ್ರೋಟಿನ್ ಇದ್ದು,

ಚಳಿಗಾಲದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗರ್ಭೀಣಿಯರಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಾ ಸಲಹೆಗಳ ಮಾಹಿತಿ ನಿಮಗಾಗಿ..!

ಚಳಿಗಾಲದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗರ್ಭೀಣಿಯರಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಾ ಸಲಹೆಗಳು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಗರ್ಭನಿರ್ವಹಣೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದ ತೀವ್ರತೆಯು ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.  ಈ ಚಳಿಗಾಲದ ತಿಂಗಳುಗಳ ಮೂಲಕ ಗರ್ಭಿಣಿ ತಾಯಂದಿರು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾಗಿ ಕಳೆಯುವಂತೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಸಲಹೆಗಳಿವೆ: ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಕುಡಿಯ ಬೇಕು ಚಳಿಗಾಲ ಉಪೇಕ್ಷೆಯಿಂದ ನಮಗೆ ಕಡಿಮೆ ನೀರು ಕುಡಿಯಲು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚಳಿಗಾಲವು ವಿಸ್ತರಿತ ಶುಷ್ಕತೆಯ ಸಮಯವಾಗಿದ್ದು, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ದಿನನಿತ್ಯದಷ್ಟು ನೀರು ಕುಡಿಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ಮೊಬೈಲ್ನಲ್ಲಿ ಜ್ಞಾಪನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ನಿರ್ಜಲೀಕರಣವು ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಇದು ವಿವಿಧ ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ

ಅವರೆ ಕಾಳಿನ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದ್ರೆ ಖುಷಿ ಆಗುವ ಸರದಿ ನಿಮ್ಮದು..!

ಚಳ್ಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬರುವ ಅವರೆ ಕಾಳಿಗೆ ಮನಸೋಲದವರೇ ಇಲ್ಲ. ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಬರಿಸುವ ಅವರೆ ಕಾಳು ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು.! ಅವರೆ ಕಾಳಿನ ಸಾರು ಮುದ್ದೆ, ಬೋಟಿ ಪ್ರೈಗೆ ಅವರೆ ಕಾಳು ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿದರೆ ಬಾಯಿ ಚಪ್ಪರಿಸಿಕೊಂಡು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ ಅಲ್ಲವೆ.! ಕೆಲವರು ಅವರೆ ಕಾಯಿ ತಿಂದ್ರೆ ವಾಯು ಅಂತ ಹೇಳುವವರು ಇದ್ದಾರೆ. ಆದ್ರೆ ಇಂದು ಅವರೆ ಕಾಯಿ ನೀರಾವರಿಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಕಾಲದಲ್ಲೂ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಆ ಅವರೆ ಕಾಯಿ ಸೊಗಡು ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಅದೇ ಚಳ್ಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬರುವ ಅವರೆ ಕಾಯಿ ಬಿಡಿಸಿದರೆ ಕೈ ಎಲ್ಲಾ ಜಿಡ್ಡುಇರುತ್ತದೆ ವಾಸನೆ ಘಂ ಅಂತ ಬರುತ್ತೆ ಅಲ್ವೆ ಹಾಗಾದ್ರೆ ಈ ಅವರೆ ಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಏನೆಲ್ಲಾ ವಿಟಮಿನ್ ಗಳು ಅಡಕವಾಗಿವೆ ಎಂಬುದರ

ಸೀತಾಫಲ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಏನೆಲ್ಲಾ ಮಹತ್ವ ವಿದೆ ..?

ಸೀತಾಫಲ ಹಣ್ಣು ಬಯಲು ಸೀಮೆ, ಶುಶ್ಕ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಹಾಗೂ ಗುಡ್ಡಗಳಲ್ಲಿ ತನ್ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ತಾನೇ ಬೇಳೆಯುವ ಈ ಹಣ್ಣು. ಅದರಲ್ಲೂ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿಯೇ ಬರುವಂತ ಹಣ್ಣು. ಈ ಹಣ್ಣುನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಿಟಮಿನ್ ಗಳು ಅಡಕವಾಗಿದೆ. ಈಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಶಿಯಂ, ನಿಯಾಸಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಸತ್ವಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾದವು. ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹೃದಯಾಘಾತದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಅಸ್ತಮಾ ರೋಗ ಬರದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮಧುಮೇಹದ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದಯದ ಒತ್ತಡ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿರಿಸಲು ನೆರವಾಗುತ್ತದೆ, ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ನೆರವಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿರಿಯರು ಹೇಳುವಂತೆ ಯಾವ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಹಣ್ಣು ಬರುತ್ತೋ ಅದನ್ನು ತಿಂದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಪುದಿನ ಸೊಪ್ಪಿನ ಬಳಕೆಯಿಂದ ನಮಗೇನು ಲಾಭ.!

  ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಹೋಟಲ್ ಗೆ ಹೋಗಿ ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಕೊಡಿ ಅಂತನೋ, ಲೆಮನ್ ಟೀ ಕೋಡಿ ಅಂತ ಕೇಳಿದ್ರೆ, ಆ ಟೀಯಲ್ಲಿ ಪುದಿನ ಸೊಪ್ಪಿನ ಎಲೆಯೊಂದು ಹಾಕಿ ಕೊಡುತ್ತಾರೆ. ಟೀ ಜೊತೆಗೆ ಪುದಿನ ಎಲೆಯನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ. ಆದ್ರೆ ಆಪುದಿನ ಸೊಪ್ಪಿನ ಮಹತ್ವ ಏನು, ಏಕೆ ಬಳಸ ಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಓದಿ. ಪುದೀನಾವು ಒ೦ದು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಯಾಗಿದ್ದು,ಅದರ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು ಶತಶತಮಾನಗಳಷ್ಟು ಹಿ೦ದೆಯೇ ಆವಿಷ್ಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು.ಇ೦ದು,ಪುದಿನಾವನ್ನು ಉಸಿರಿನ ಮೂಲಕ ಒಳತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಔಷಧಗಳು ಪೇಸ್ಟ್ ಗಳು, ಅ೦ಟುಗಳು ಇವೇ ಮೊದಲಾದ ಹಲಬಗೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಕೆ ಆಗುತ್ತದೆ. ಅಜೀರ್ಣದ ಸಮಸ್ಯೆ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಮುಂತಾದ ಹೊಟ್ಟೆಯ ತೊಂದರೆಗಳಿಗೆ ಪುದೀನದ ಬಳಕೆಯು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಪುದೀನದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಮಾಣದ

ಬೆಳಗ್ಗೆಯೇ ಸ್ನಾನ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಲಾಭವೇನು ?

ಬ್ರಹ್ಮ ಮುಹೂರ್ತದ ವೇಳೆ ಅಥವಾ ಬೆಳಗ್ಗೆ ಸ್ನಾನ ಮಾಡುವುದು ಆದರ್ಶ ಸಮಯ ಎನ್ನಲಾಗಿದೆ. ಕೆಲವರಿಗೆ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ನಾನ ಮಾಡುವುದು ಸಾಧ್ಯವಾಗದು. ಅಂತವರು ಸೂರ್ಯೋದಯದ ಬಳಿಕ ಎಷ್ಟು ಬೇಗ ಸ್ನಾನ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವೋ ಅಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಸ್ನಾನ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬೆಳಗ್ಗೆ ವಾಯುಮಂಡಲದಲ್ಲಿ ಸಾತ್ವಿಕ ಲಹರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತವೆ. ನೀರಿನಲ್ಲಿರುವ ಆಪ್ ತತ್ವ ದೇಹದ ಸ್ಪರ್ಶವಾದಾಗ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಾತ್ವಿಕ ಲಹರಿ ಆಕರ್ಷಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಬೆಳಗ್ಗೆ ಸ್ನಾನ ಮಾಡಿದರೆ ದೇಹ ಸಾತ್ವಿಕವಾಗುತ್ತದೆ.  

ಗಂಜಿ ಊಟ ಮಾಡಿದ್ದೀರ: ಗಂಜಿ ಊಟ ಏಕೆ ಮಾಡಬೇಕು: ಹಾಗಾದ್ರೆ ಇದನ್ನು ಓದಿ

  ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಾದೆ ಮಾತು ಇದೆ. ಏನಪ್ಪ ಅಂದ್ರೆ ಗಂಜಿ ಕುಡಿಯೋನಿಗೆ ಮೀಸೆ ಹಿಡಿಯವನು ಇದ್ನಂತೆ.! ಅಂದ್ರೆ ಗಂಜಿ ಬಡವರ ಊಟ. ಗಂಜಿ ಕುಡಿತಾನೆ ಅಂದ್ರೆ ಎಷ್ಟು ಬಡವಿನರಬಹುದು ಅಲ್ವ. ಅವನಿಗೊಬ್ಬ ಮೀಸೆ ಹಿಡಿಯುವವನು ಅಂದ್ರೆ….. ಹೀಗ ಹೇಳಲೊರಟಿರುವುದು ಗಂಜಿ ಬಗ್ಗೆ ಗಂಜಿ ಕುಡಿದ್ರೆ ಏನಾಗುತ್ತೆ ಹಾಗಾದ್ರೆ ಇದನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಓದಿ ಬಿಡಿ.! ಬೆಳಗ್ಗಿನ ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ದೋಸೆ ,ಇಡ್ಲಿ ಮುಂತಾದ ಬಗೆಬಗೆಯ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಹೆಚ್ಚಿನವರ ಅಭ್ಯಾಸ . ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಳ್ಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರುವ ಶ್ರಮಿಕವರ್ಗ ರಾತ್ರಿ ಉಳಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ಗಂಜಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಅಭ್ಯಾಸ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ . ಗಂಜಿ ಕುಡಿಯುವವರು ಆರೋಗ್ಯದ ದೃಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ನಿಜವಾಗಲೂ ಶ್ರೀಮಂತರು ಎಂದು.ಈ

ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಏಕೆ ಉಪಯೋಗಿಸ ಬೇಕು ಅಂದ್ರೆ..?

ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಅಂದ್ರೆ ಕಹಿ ಅಪ್ಪ ತಿನ್ನಕಾಗೊಲ್ಲ ಅಂತ ಸಿಂಡ್ರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೇ ಹೆಚ್ಚು. ಮಕ್ಕಳೇನು ದೊಡ್ಡವರು ಸಹ ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ರೀತಿ ಅಸಡ್ಡೆ. ಹಿರಿಯರು ಹಾಗಲಾಕಾಯಿ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷವಾದ ಮಹತ್ವವನ್ನು ನೀಡಿದ್ದಾರೆ. ವಾರಕ್ಕೆ ಒಂದು ಸಲವಾದ್ರೂ ಹಾಗಕಾಯಿ ತಿನ್ನ ಬೇಕು. ಪಲ್ಯ ಅಥವ ಸಾರು ಮಾಡಿಯಾದ್ರೂ. ಏಕೆಂದ್ರೆ ಹಾಗಲಕಾಯಿ ತಿಂದ್ರೆ ಒಂದು ಸೇರು ತುಪ್ಪ ತಿಂದಂತೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಿದ್ದರು ಹಿರಿಯರು. ಹಾಗಾದ್ರೆ ಹಾಗಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಏನೇನು ಅಂಶವಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ. ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಆಹಾರದ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಪಚನಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಚುರುಕುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದರಲ್ಲಿಸಹಯಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಲೇರಿಯವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಕೆಲಸಮಾಡುತ್ತದೆ. ನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್‌ ಒಂದು ಪ್ಲ್ರಾಂಟ್‌ ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ ಆಗಿದ್ದು ದೇಹದಲ್ಲಿರುವ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವನ್ನು

ಜವಾರಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತಿಂದ್ರೆ ಆಗುತ್ತೆ ನೂರಾರು ಉಪಯೋಗ.!

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತಿಂದ್ರೆ ವಾಸನಬರುತ್ತೆ ಅಂತ ಮೂಗುಮುರಿಯುವವರೇ ಜಾಸ್ತಿ. ಆದ್ರೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಿಂದ ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಉಪಯೋಗವಿದೆ. ನಿತ್ಯ ಹಸಿ ಎರಡು ಎಸೆಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ರಕ್ತ ಶುದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಂದೆ ಹಿರಿಯರು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕೆಮ್ಮು ಬಂದ್ರೆ ಎಸೆಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ ಒಂದು ಹರಳು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿಕೊಂಡು ತಿನ್ನಿ. ಬಾಯಿಗೆ ಕಾರವಾಗುತ್ತದೆ. ಆಗ ನೀರು ಕುಡಿಯಬೇಡೆ. ಹೀಗೆ ಮಾಡಿದ್ರೆ ಕೆಮ್ಮು ಶಮನವಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಶವಿದೆ. ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಶಾಖವಾಗಿಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಟೀ ಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ರಸವನ್ನು ಅಷ್ಟೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೇನು ತುಪ್ಪದೊಡನೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಜಂತು ಹುಳುಗಳು ಮಲದ ಮೂಲಕ ಹೊರಬೀಳುತ್ತವೆ. ಬಾಣಂತೀಯರಿಗೆ ನಿತ್ಯ ಅನ್ನದ ಜೊತೆಗೆ ನಾಲ್ಕು ಎಸೆಳು

ನುಗ್ಗೆ ಸೊಪ್ಪು ತಿಂದ್ರೆ ಏನೆಲ್ಲಾ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉಪಯೋಗ.!

ಬಹುಶಃ ನುಗ್ಗೆ ಗಿಡ ಹೆಚ್ಚು ಮಳೆ ಬೀಳುವ ಪ್ರದೇಶಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಗಿಡವಲ್ಲಾ. ಕಡಿಮೆ ಮಳೆ ಬೀಳುವ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಅತೀ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ  ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ನುಗ್ಗೆ ಗಿಡದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನುಗ್ಗೆ ಕಾಯಿ, ನುಗ್ಗೆ ಹೂ ಹಾಗೂ ನುಗ್ಗೆ ಸೊಪ್ಪು ಎಲ್ಲವೂ ಆರೋಗ್ಯ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ನುಗ್ಗೆ ಸೊಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹ ನಿವಾರಕ ಗುಣಗಳಿವೆ. ನುಗ್ಗೆಸೊಪ್ಪು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಪ್ರಚೋದನೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ನುಗ್ಗೆ ಸೊಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಜೈವಿಕ ಕ್ರಿಯೆ ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುವ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಿದ್ದು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಆ್ಯಂಟಿ ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟು ಗುಣವಿದೆ. ಇವು ಫ್ರೀ ರಾರ‍ಯಡಿಕಲ್‌ ಕಣಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ಮೂಲಕ ಘಾಸಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತವೆ. ಮಧುಮೇಹದ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಈ